珈琲を生産している5つの国

70カ国以上でコーヒーが生産されていますが、150年以上前から世界最大のコーヒー生産国はブラジルです。米国農務省によると、昨年のブラジルのコーヒー生産量は355万8,000トン（784万4,000ポンド）で、世界のコーヒー生産量の3分の1を占めています。アラビカ種69％、ロブスタ種31％）。

ブラジルには約22万のコーヒー農園があり、その面積は約1万平方マイル（約27,000平方キロメートル）に及びます。ブラジルの6大コーヒー生産州は、ミナスジェライス州（122万ヘクタール）、エスピリトサント州（43.3万ヘクタール）、サンパウロ州（21.6万ヘクタール）、バイア州（17.1万ヘクタール）、ロンドニア州（9.5万ヘクタール）、パラナ州（4.9万ヘクタール）となっています。

次に続くのはベトナムで、ベトナムは世界No.1のロブスタコーヒー生産国（ロブスタ95%、アラビカ5%）として知られており、2019-2020年のマーケティングイヤーの世界生産量183万トン（40億3400万ポンド）の40%以上を占めています。

3番目はコロンビアです。しかし、コロンビアはアラビカ種の生産量が世界第2位で、85万8,000トン（18億9,200万ポンド）のコーヒーを生産しました。

4位はインドネシアで、64万2000トンのコーヒーを生産し、世界のコーヒーの6％を占めています（ロバスタ91％、アラビカ9％）。

また、エチオピアでは44万1,000トンのコーヒーが生産されています。コーヒーは主にエチオピアの西部で生産されているが、首都アディスアベバの東にある中央地域でも生産されている。